冬菜炖鸭——养胃生津清热健脾

时间:2019-12-03来源:未知作者:admin点击:
炖鸭是大家熟悉的一道菜,在平时大家经常会去吃这道菜,会对我们健康有一定好处,大家经常吃冬菜炖鸭可以起到补充营养的效果,同时大家经常去吃冬菜炖鸭还可以很好的增强身体

  炖鸭是大家熟悉的一道菜,在平时大家经常会去吃这道菜,会对我们健康有一定好处,大家经常吃冬菜炖鸭可以起到补充营养的效果,同时大家经常去吃冬菜炖鸭还可以很好的增强身体素质,那么具体冬菜炖鸭如何烹饪比较好,一起看看吧。

  鸭肉400克,冬菜200克,盐5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、葱片10克、姜片8克、高汤800克。

  5、这时就可以热锅了,将鸭肉放入锅中,并倒入适量的清水,葱、生姜都放入,大火煮沸,改小火炖。

  6、等有浓郁的香味之后,将冬菜放入,最后放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉炖至入味之后,就可以装盘吃了。

  冬菜炖鸭可以养胃生津、补脑等等的作用。冬菜含有多种维生素,对于提高人体的抵抗力有很大的帮助,并且还能开胃,味道比较清淡,很适合在夏季食用。不仅如此,冬菜对于大脑的滋养效果也是很明显的,常常用脑的人可以食用。鸭肉本身的蛋白质钙物质等等其他的营养物质非常丰富。这道食谱对于我们的身体滋养是非常明显的,而且很养胃,肠胃不好的人也是可以放心食用的。

  大家选择吃冬菜炖鸭是会对健康有一定好处的,常吃冬菜炖鸭是对大家健康有所帮助的,能很好的促进我们健康,特别可以通过吃冬菜炖鸭来很好的增强身体素质,这样对我们预防疾病产生有意义,特别可以促进我们脾胃健康,所以大家不要错过。

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